Shiitake ve formě prášku (powder/biomasa), vyrábíme tak, že se usušená plodnice houby rozemele na velmi jemný prášek speciální metodou shellbroken, při které dojde k narušení chitinového obalu buňky a uvolnění bioaktivních látek. Oproti extraktu má tato forma jemnější působení.

Shiitake neboli houževnatec jedlý či latinsky Lentinula edodes je díky svému složení nazývána „královnou mezi houbami“ či „elixírem života“. Je totiž velmi bohatá na potřebné esenciální aminokyseliny, minerální látky, vitamíny skupiny B, provitamín D2 a mnoho dalších bioaktivních látek. 

Vitální houba Shiitake podle tradiční čínské medicíny podporuje střed člověka. Mohli bychom říct trávení. Náš střed je řízen systémem Pi (Sleziny), který je zodpovědný za tvorbu energie Qi a krve. Qi a krev jsou základem vitality člověka a tvoří materiální základnu jeho obranyschopnosti. Shiitake má tropismus také k Fei (Plicím). Je tedy zřejmé, že Shiitake náš organismus může připravit na střet s vnější patogenní energií.

MycoMedica Shiitake pěstujeme na substrátu, který tvoří směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec. 

Více o Shiitake se dozvíte zde.