O Shiitake
Shiitake (Lentinula edodes, houževnatec) patří mezi chorošovité dřevokazné houby a je skutečně fascinujícím přírodním fenoménem.
Má dlouhou historii užívání, sahající tisíce let zpět, především v Číně a Japonsku. V japonských spisech se uvádí, že kmen Kyusuyové přinesl Shiitake jako dar japonskému císaři.
Shiitake je často označovaná jako „královna mezi houbami“ či „elixír života“, je bohatá na esenciální aminokyseliny, minerální látky, vitamíny skupiny B, provitamin D2 a mnoho dalších bioaktivních látek.
Podle tradiční čínské medicíny podporuje střed člověka, tedy trávení, které je řízeno systémem Pi (Slezina). Tento systém je zodpovědný za tvorbu energie Qi a krve, které jsou základem vitality a obranyschopnosti člověka. Shiitake má také tropismus k Fei (Plícím), což znamená, že pomáhá připravit organismus na střet s vnějšími patogeny.
MycoMedica Shiitake je pěstována na substrátu tvořeném směsí pilin, organických pšeničných otrub, třtinového cukru a přírodního sádrovce, což zaručuje její vysokou kvalitu a účinnost.
Více o Shiitake se dozvíte zde.
